초고추장 연어덮밥1 초고추장 연어덮밥 해 먹었는데 매우 만족 어제 저녁 엄마가 마트에서 대왕 연어회를 사 오셔서 가족들이 모두 연어회를 양껏 먹었다. 그런데도 아직 남아있어서 오늘 나 혼자 점심에 연어덮밥을 해 먹었다. 다 만들고 나니 모양이 너무 예뻐서 사진 찍고 공유하기로 했다! (아래에 재료 정보 있음) 짠! 밖에서 사먹으면 나오기 어려운 비주얼... 무려 의 비율이다. (연어가 가장 많을 수도?) 나는 연어를 좋아하니깐 내 맘대로 듬뿍 넣었다. 일부러 오동통하게 썰었는데, 사진 보니까 또 먹고 싶네... 일식집에서 파는 연어덮밥(사케동)은 보통 일본식 간장(쯔유)을 베이스로 한 소스를 이용하는 것 같다. 그런 연어덮밥은 막 비비지 말라고 하고, 그대로 밥이랑 함께 떠먹는 식이다. 하지만, 난 새콤하게 비벼먹는 회덮밥 스타일로 만들어봤다. 들어간 재료는: 채.. 2022. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
